ВЄСЛАВ КУЦЯ

Майстер-клас
випікання хліба 


ВЄСЛАВ КУЦЯ

Майстер-клас
випікання хліба 

Дивіться трейлер

Тестовий урок

Зустрічайте чемпіона

Хочете навчитися пекти хліб?

Запрошуємо на майстер-клас під керівництвом беззаперечного майстра пекарської справи Вєслава Куція.
Під час курсу ви дізнаєтесь секрети та технологію виробництва хліба. Предметом навчання будуть, серед іншого, особливості технології виробництва пшеничного хліба, з детальним акцентом на технології пшеничної закваски. Ви навчитеся випікати хліб в домашніх умовах, а також побачите, як він виглядає у професійній пекарні. Приготуйте свій перший корисний хліб на натуральній заквасці!

Переглянути трейлер 

Напиши свій крутий лейбл тут.
  • Субтитри: польські, англійські
  • 18 уроків у HD якості
  • 1387 стажерів
  • Рівень: базовий
  • Додаткові матеріали
  • Сертифікат про закінчення курсу
  • Доступ назавжди!
  • 14-денна гарантія задоволення
Що я отримую?
Для кого?
Додаткові матеріали та бонуси
Що я отримаю в рамках цього курсу?

Сертифікат про закінчення курсу

Ви отримаєте іменний сертифікат, який є підтвердженням того, що ви пройшли курс.

Доступ до якісних знань

Ми гарантуємо, що ви навчаєтесь з перевірених джерел - від найкращих експертів у своїй галузі. 

Доступ до закритої спільноти

Ви отримаєте доступ до спільноти студентів.

Для кого цей курс?

  • Для новачків у хлібопекарській галузі.
  • Для всіх, хто хоче розвинути свої кулінарні навички та навчитися випікати хліб!
  • Для любителів домашнього хліба!
  • Для тих, хто хоче приготувати найсмачніший і найкорисніший хліб!

Курс містить додаткові матеріали у форматі pdf!

Купуючи наш курс, ви отримаєте: рецепт пшеничного квасу, простий рецепт тіста та pdf-файл з розрахунком температури води для заливки
Не чекайте більше і приєднуйтесь до числа задоволених клієнтів, які з легкістю створюють справжні кулінарні шедеври з нашими додатковими матеріалами!
PROMOCJA wiosenna!

Акційний пакет з 3 хлібних страв!

Знижка 70% тільки зараз! 
\LearningworldsCodeneuronsPagesRenderersCourseCards
Що я отримаю, пройшовши курс
?
Що я отримаю, пройшовши цей тренінг?
  • Ви навчитеся випікати хліб вдома!
  • Ви дізнаєтеся про рецепти випікання хліба та про те, якою має бути температура випікання
  • Ви дізнаєтеся, як отримати пшеничну кислоту, відому як левайн.
  • Ви отримаєте конкретні професійні поради, які зроблять ваш хліб найкращим!
  • Ви дізнаєтеся, які види борошна існують і яке обладнання для цього потрібне.
  • Ви дізнаєтеся, як формувати тісто, що дозволить вам насолоджуватися ароматним і красивим хлібом!
Зустрічайте чемпіона
Вєслав Куча
Пекар, харчовий технолог
Напиши свій крутий лейбл тут.

За освітою пекар, спеціалізується на художній випічці. Закріпив свої знання, вивчаючи харчові технології та харчування людини в Університеті наук про життя в Любліні.
Багаторазовий учасник і переможець національних та міжнародних конкурсів з художньої випічки.
З 2008 року є власником авторської школи в Любліні.
Проводить тренінги з випічки в студії та в пекарнях по всій Польщі. Надає технологічні консультації, розробляє нові рецепти та вдосконалює виробництво в пекарнях.

ВИГРАНІ НАГОРОДИ:
2-е місце на Чемпіонаті світу з випічки в Дюссельдорфі в 2010 році
2-е місце на Міжнародному чемпіонаті з випічки в Дюссельдорфі (Німеччина) в 2009 році
3-е місце на Чемпіонаті світу з випічки Europain в Парижі (Франція) в 2008 роціI місце на Чемпіонаті з випічки Lesaffre в Центральній та Східній Європі, Познань (Польща) в 2007 році.

Перелік уроків 

Перегляньте безкоштовний пробний урок!

Урок 2 - Як отримати пшеничну кислоту

Перегляньте безкоштовний пробний урок!
Najniższa cena w ciagu 30 dni to 49 zł

Урок 2 - Як отримати пшеничну кислоту

Перегляньте безкоштовний пробний урок!

Спробуйте без ризику

14-денна гарантія задоволення!
Ви нічим не ризикуєте. Спробуйте воркшоп протягом 14 днів. Якщо ви вирішите, що курс вам нічого не дав, ми повернемо вам гроші.
Просто так.

Часті запитання:

Якщо у вас виникли додаткові запитання, будь ласка, відвідайте
наш розділ ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

Як працює 14-денна гарантія задоволення?

Ви можете купити курс і повернути його протягом 14 днів. Ви нічим не ризикуєте. Спробуйте воркшоп протягом 14 днів. Якщо ви вирішите, що курс вам нічого не дав, ми повернемо вам гроші. Просто так.

Це стаціонарний курс?

Ні, це платформа з онлайн-курсами, які ви можете дивитися де і коли завгодно. Це заздалегідь записані та змонтовані відеоролики - багатство знань, зібраних в одному місці та розділених на окремі уроки. Відео записані в кінематографічній якості, з роздільною здатністю Full HD.

Як довго я матиму доступ до курсу?

Ви отримаєте доступ до наших курсів назавжди.

Чи отримаю я рахунок-фактуру?

Так, якщо ви виберете цю опцію, рахунок-фактура автоматично виставляється на кожну покупку.

Коли проходить курс?

Це онлайн-курс із заздалегідь записаними підготовленими відеоматеріалами. Ви можете дивитися цей матеріал вдень або вночі. Коли вам зручно.

Як виглядає сертифікат про закінчення курсу?

Це іменний сертифікат, який потрібно завантажити та роздрукувати після курсу.

У вас є питання до нас? Не соромтеся задавати його!